Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Elintarviketurvallisuuskonsultti
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme kokenutta elintarviketurvallisuuskonsulttia liittymään tiimiimme ja auttamaan asiakkaitamme varmistamaan elintarviketurvallisuuden korkeimmat standardit. Tässä roolissa työskentelet tiiviisti elintarvikealan yritysten kanssa tarjoten asiantuntijaneuvontaa, koulutusta ja auditointeja varmistaaksesi, että heidän toimintansa täyttää kaikki lainsäädännölliset vaatimukset ja alan parhaat käytännöt.
Elintarviketurvallisuuskonsulttina tehtäviisi kuuluu riskinarviointien suorittaminen, elintarviketurvallisuusjärjestelmien kehittäminen ja ylläpito sekä asiakkaiden kouluttaminen turvallisuusstandardeista. Työskentelet monipuolisesti eri toimialoilla, kuten ravintoloissa, elintarviketehtaissa ja vähittäiskaupoissa, varmistaen, että elintarvikkeiden käsittely, varastointi ja jakelu tapahtuvat turvallisesti ja tehokkaasti.
Tehtävässä menestyminen edellyttää vahvaa ymmärrystä elintarvikelainsäädännöstä, HACCP-järjestelmistä ja muista elintarviketurvallisuusstandardeista. Sinulla tulee olla erinomaiset viestintätaidot, sillä työskentelet tiiviisti asiakkaiden ja sidosryhmien kanssa tarjoten heille käytännön ratkaisuja ja ohjeistusta. Lisäksi analyyttinen ajattelutapa ja ongelmanratkaisukyky ovat keskeisiä ominaisuuksia tässä roolissa.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä dynaamisessa ympäristössä, jossa voit hyödyntää asiantuntemustasi ja vaikuttaa suoraan elintarviketurvallisuuden parantamiseen. Jos olet intohimoinen elintarviketurvallisuuden asiantuntija ja haluat auttaa yrityksiä noudattamaan korkeimpia standardeja, tämä tehtävä voi olla juuri sinulle sopiva.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Suorittaa elintarviketurvallisuuteen liittyviä auditointeja ja tarkastuksia.
- Neuvoa asiakkaita elintarviketurvallisuusstandardeista ja lainsäädännöstä.
- Kehittää ja ylläpitää HACCP- ja muita turvallisuusjärjestelmiä.
- Kouluttaa henkilöstöä elintarviketurvallisuuskäytännöistä.
- Analysoida ja arvioida elintarviketurvallisuuteen liittyviä riskejä.
- Laatia raportteja ja suosituksia asiakkaille.
- Seurata ja tulkita elintarvikelainsäädännön muutoksia.
- Tukea asiakkaita elintarviketurvallisuuteen liittyvissä sertifiointiprosesseissa.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Kokemus elintarviketurvallisuuden parissa työskentelystä.
- Hyvä tuntemus HACCP-järjestelmistä ja elintarvikelainsäädännöstä.
- Erinomaiset viestintä- ja koulutustaidot.
- Kyky analysoida ja ratkaista elintarviketurvallisuuteen liittyviä ongelmia.
- Itseohjautuvuus ja kyky työskennellä itsenäisesti.
- Hyvät raportointitaidot ja tarkkuus dokumentoinnissa.
- Valmius matkustaa asiakaskohteisiin tarpeen mukaan.
- Soveltuva koulutus, kuten elintarviketieteiden tai ravitsemustieteen tutkinto.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Miten varmistat, että asiakkaasi noudattavat elintarviketurvallisuusstandardeja?
- Voitko kertoa esimerkin tilanteesta, jossa olet ratkaissut elintarviketurvallisuuteen liittyvän ongelman?
- Miten pysyt ajan tasalla elintarvikelainsäädännön muutoksista?
- Millaisia haasteita olet kohdannut elintarviketurvallisuuden parissa ja miten olet ratkaissut ne?
- Miten lähestyt asiakkaiden kouluttamista elintarviketurvallisuudesta?
- Miten käsittelet tilanteita, joissa asiakas ei noudata suositeltuja turvallisuuskäytäntöjä?
- Miten arvioit elintarviketurvallisuuteen liittyviä riskejä?
- Mikä motivoi sinua työskentelemään elintarviketurvallisuuden parissa?
